【歐洲聖誕】2025 二十大歐洲聖誕市集時間表/ 聖誕專屬小吃 Europe Christmas Market

Colmar Xmas Market / Credit: Colmar Tourism Office

這邊參考 Europe Best Destinations 的票選資料, 這是個在比利時的 NGO, 和歐洲許多遊客中心都有密切合作, 從2010年開始舉辦聖誕市集的投票, 也已經非常多年了. 為求公正, 參考了過去幾年上榜前十的聖誕市集, 附上今年聖誕市集時間表分享給大家, 並重點介紹了幾個聖誕市集

Europe Best Destinations 聖誕市集票選
票選原網址:

https://www.europeanbestdestinations.com/christmas-markets/

2025

1. Gdansk (Poland): 2024-11-22 to 2024-12-23

2. Craiova (Romania): 2024-11-15 to 2025-1-5

3. Geneva (Switzerland): 2024-11-21 to 2024-12-24

4. Riga (Latvia): 2024-11-29 to 2025-1-2

5. Asti & Govone (Italy): 2024-11-16 to 2024-12-22

6. Essen (Germany): 2024-11-15 to 2024-12-23

7. Valkenburg (Netherlands): 2024-11-15 to 2025-1-5

8. Montbeliard (France): 2024-11-23 to 2024-12-24

9. Vienna (Austria): 2024-11-13 to 2024-12-23

10. Marbella (Spain): 2024-12-1 to 2025-1-6

2023

1. Budapest (Hungary): 2023-11-24 to 2023-12-31

2. Gdansk (Poland): 2023-11-23 to 2024-1-1

3. Craiova (Romania): 2023-11-17 to 2024-1-2

4. Vienna (Austria): 2023-11-11 to 2023-12-26

5. Montbeliard (France): 2023-11-25 to 2023-12-24

6. Essen (Germany): 2023-11-17 to 2023-12-23

7. Valkenburg (Netherlands): 2023-11-17 to 2024-1-7

8. Madeira (Portugal): 2023-12-1 to 2024-1-7

9. Govone & Asti (Italy): 2023-11-1 to 2023-12-17, only weekend

10. Madrid (Spain): 2023-11-25 to 2023-12-31

2021

1. Basel (Switzerland): 2021-11-25 to 2021-12-23

2. Budapest (Hungary): 2021-11-19 to 2022-1-1

3. Poznan (Poland): 2021-11-20 to 2021-12-26

4. Vienna (Austria): 2021-11-17 to 2021-12-26

5. Brussel (Belgium): 2021-11-26 to 2022-1-2

6. Trier (Germany): Cancel

7. Dresden (Germany): 2021-11-22 to 2021-12-23

8. Madeira (Portugal): 2021-12-1 to 2022-1-9

9. Tbilisi (Georgia): 2021-12-25 to 2022-1-14

10. Manchester (UK): 2021-11-12 to 2021-12-22

2020
1. Tallin (Estonia): 2020-11-15 to 2021-1-5
2. Budapest (Hungary): 2020-11-20 to 2021-1-1
3. Strasbourg (France): 2020-11-20 to 2020-12-30
4. Vienna (Austria): 2020-11-14 to 2020-12-23
5. Erfurt (Germany): 2019-11-26 to 2019-12-22
6. Poznan (Poland): 2019-11-16 to 2019-12-21
7. Brussels (Belgium): 2020-11-27 to 2020-1-3
8. Aachen (Germany): 2020-11-20 to 2020-12-23
9. Prague (Czech): 2020-11-28 to 2021-1-6
10. Cluj-Napoca (Romania): 2020-11-23 to 2020-12-31
11. Montbeliard (France): 2020-11-23 to 2020-12-24
12. Metz (France): 2020-11-20 to 2020-12-30
13. Leipzig (Germany): 2020-11-28 to 2020-12-23
14. Dresden (Germany): 2020-11-26 to 2020-12-24
15. Basel (Switzerland): 2020-11-26 to 2020-12-23
16. Cologne (Germany): 2020-11-23 to 2020-12-23
17. Nuremberg (Germnay): 2020-11-27 to 2019-12-24 (已確認取消)
18. Amiens (France): 2020-11-23 to 2020-12-31
19. Seville (Spain): 2019-12-6 to 2020-1-6
20. Chester (UK): 2019-11-16 to 2019-12-22

2018 (表列為2020時間)
1. Zagreb (Croatia): TBD
2. Colmar (France): 2020-11-20 to 2020-12-30
3. Vienna (Austria): 同上
4. Budapest (Hungary): 同上
5. Strasbourg (France): 同上
6. Montbeliard (France): 同上
7. Aachen (Germany): 同上
8. Basel (Switzerland): 同上
9. Metz (France): 同上
10. Tallin (Estonia): 同上

CNN 全球十大聖誕市集(2019)

10th. Toronto Christmas Market – Toronto, Canada
9th. Aachener Weihnachtsmarkt – Aachen, Germany
8th. Manchester Christmas Market – Manchester, England
7th. Christkindlmarket Chicago – Chicago, Illinois, USA
6th. Santurantikuy Market – Cusco, Peru
5th. Stellenbosch Slow Market – Stellenbosch, South Africa
4th. Christmas Village Belvedere Palace – Vienna, Austria
3rd. Zagreb Advent – Zagreb, Croatia
2nd. Birmingham's Frankfurt Christmas Market – Birmingham, England
1st. Christkindlmarkt – Leavenworth, Washington, USA

Cologne Xmas Market / Credit: Cologne Tourism Office

Xmas Market 聖誕市集起源於中世紀晚期德國和奧地利，距現在已有七、八百年的歷史。按照基督教的風俗，從前的聖誕市場在開張的那天晚上會由男孩子扮成基督進場，重演基督降生的宗教故事。聖誕市場通常在市政廳前的廣場舉辦，所有的小吃攤點都沿人行道向廣場鋪開，出售的食物和飲料都與聖誕節有關。比如薑餅、甜蛋糕、加糖和佐料的熱紅酒等德國傳統聖誕飲食。

聖誕市集上賣的熱紅酒（vin chaud）。通常按規格大小不等價格3-5歐不等。入口微甜，帶點水果的酸甜，稍有度數，喝下去很暖，冬天天冷的時候捧在手裡最是暖和。

慢慢地, 德國周邊的國家法國、荷蘭、比利時都有自己版本的聖誕集市。

德裔移民也將這個傳統帶到了英國和美國。東歐國家也開始效仿，聖誕市集也從而演化成一種歐洲大城小鎮每到十二月的必備節慶。

雖說聖誕市集整整持續一個月, 最熱鬧的時間還是會在十二月初到中, 聖誕節前的兩三周, 大家要開始採買準備過節囉, 聖誕節前有些小鎮的聖誕市集就會陸續收攤了. 畢竟歐洲聖誕就像是中國新年, 歐洲人準備放一周的聖誕大假去了....

【匈牙利】布達佩斯聖誕市集

歐洲的冬天很美麗，布達佩斯的冬天則更讓人驚艷! 每年臨近聖誕節前夕，在匈牙利首都布達佩斯的弗洛斯馬提廣場上，大家歡度一年一度熱鬧非凡的聖誕市集。Vorosmarty 弗洛斯馬提這個廣場不是很大，但卻和布達佩斯的國會一樣重要，因為這裡是歐洲第一條地鐵的起點站，這個廣場周圍的咖啡廳，酒吧和餐館，大多有百年以上的歷史，可以想像當日奧匈帝國的強盛呢。

Credit: Pixabay / Gabor Bejo

布達佩斯的聖誕市集從1998年就開始舉辦，至今已經舉辦了20年，每年都能吸引上萬名遊客。這裡很獨特的設計、燦爛的燈光，使匈牙利的聖誕市集被評為歐洲最漂亮的聖誕市集之一。

在廣場上，每周都會有16家不同的餐廳等待遊客們的到來，小攤們將會提供與慶祝活動相關的傳統特色菜；除了美食，在接下來的兩個月時間內，位於廣場中央的舞台還將呈現約160個節目，包括有爵士、藍調等多個音樂會、為小朋友提供的木偶戲及音樂和舞蹈表演；12月6日，來自芬蘭的聖誕老人也將來到現場並為孩子們發放小禮物；另外從12月起，人們還可以參與製作蠟燭、烤薑餅、珍珠等具有特色的手工藝項目。

布達佩斯聖誕市集分為兩個場地. 小場地Vorosmarty Sq從十一月中就開始 ; 聖史蒂芬大教堂廣場的聖誕市集則從十一月底開始

【奧地利】維也納聖誕市集

維也納聖誕市集人氣有多旺？一個展位租金高達1.2萬歐元也被搶光 !!

在奧地利首都維也納，2018年聖誕季上演了一件有意思的事 - 一個小吃攤大的聖誕市集展位租金竟高達1.2萬歐，租期也僅為1-2個月，卻很快就被一搶而空 !

一個露天臨時展位要價這麼高，居然還供不應求，敢問這個聖誕市集到底有多Hot？還真別說，那是Hot到不行！別的不說，2019吸引來800萬遊客就是最好的佐證（要知道整個奧地利的人口也才885萬）。

至於為何會如此之火熱，首先自然是源於它的歷史—這是全球已知最古老的聖誕市集之一，將時光回溯至1298年，當時的國王允許那些商店主在入冬時舉辦個1-2天的市集，好讓城裡人屯足口糧和日用品以度過最寒冷的幾個月。國王的這一舉動深得人心，而美好的事物總是會受到人們的重視，於是之後這一冬日市集就成為了維也納冬日的傳統項目，並逐漸演變為今日的聖誕市集。

除了悠久的歷史之外，更因為那份極致的溫馨感！當你於聖誕季的傍晚來到維也納，

此時當地每個聖誕市集（包括21個聖誕市集 & 20個「類似聖誕市集的活動」）中蔓延出來的燈光幾乎能把整座城塗上溫暖的顏色。伴著這溫暖的顏色，縱使是最愛縮在咖啡館裡閒聊的當地人，也變得願意頂著12月常有的濕冷天氣站到戶外來; 一杯熱紅酒，外加一份美味的手工香腸，就可以聊上半天。

Credit: Vienna Tourism Office

41個市集，實在是讓人選擇困難，不知該從何逛起。其實，如果你時間有限，市政廳廣場前的聖誕市集永遠是最值得逛的，它是全市範圍內規模最大的一個，維也納市政府每年都會從奧地利全境甄選來「年度聖誕樹」佇立到廣場中央，聖誕樹周圍聚集了150多個攤位，可以在掛滿聖誕裝飾的小攤前吃吃喝喝，還能從打扮成中世紀模樣的人們那裡買各種手工紀念品。

手工聖誕雪景球是整個市集中最值得購買的紀念品之一，早在1900年，世界上第一個雪景球就誕生於維也納；其他的玻璃飾品、藍紋瓷器和玩具，每一件都很可愛！維也納聖誕市集的重複性很低，每個攤位都值得一逛。

熱紅酒是整個市集的最佳美味。別以為所謂熱紅酒就是單純把紅酒加熱後的產物，

其中可還加入了香橙、肉桂、豆蔻丁香、八角等眾多香料，是東歐地區傳統冬日飲品。而且在維也納聖誕市集買來喝，每家攤販還會將其裝入圖案各異的可愛馬克杯呢

還有一個4500平方米大的巨大戶外溜冰場也值得去玩玩，在聖誕燈光下與當地人一起旋轉，是不是粉浪漫....假如你運氣好，還會趕上一場免費的聖誕歌曲或當地民俗現場表演。而如果時間多，其他市集也不容錯過。這類市集因為主題性更強，反而更值得一去！比如小朋友顯然更喜歡位於 Kunsthistorisches 博物館和自然歷史博物館的聖誕農莊，它幾乎把鄉野的農莊完全複製到廣場之上；藝術愛好者則可以在 Am Hof 聖誕市集上找到大量以奧地利傳統技法製作的傳統珠寶、絲織品、木雕和奧地利風格的手工香皂；老饕們會在鄰近維也納國家歌劇院的美食市集上找到最好的薑餅和香腸喔。

【法國】史特拉斯堡/科爾馬聖誕市集

史特拉斯堡（Strasbourg）是法國阿爾薩斯大區和下萊茵省的首府。但是在歷史上，德國和法國曾多次交替擁有對斯特拉斯堡的主權，因而該市在語言和文化上兼有法國和德國的特點，是這兩種不同文化的交匯之地。古登堡、歌德、莫扎特、巴斯德等德法兩國名人都曾在斯特拉斯堡居留。

Credit: Colmar Tourism Office

擁有近五百年歷史的史特拉斯堡聖誕市集，創辦於1570年, 據說也是歐洲最大的聖誕市集之一。是不是歐洲最大暫且不去考究，但是一定是歐洲最富盛名也是法國最古老也最有特色的聖誕市集。史特拉斯堡聖誕市集有超過300個攤位，分別位於聖母院大教堂和布羅格利廣場四周，而最吸晴的曷克萊柏廣場(Place Kléber）高30尺高的巨型閃爍聖誕樹，絕對是打卡拍照的地方。

市集從傳統糕點、手工藝品、陶瓷器皿到飾品玩具應有盡有，琳琅滿目。而法國東部因為受德國飲食文化影響，所以總能在市集中找到一些德國小吃，例如是熱紅酒、香腸、火焰薄餅等等。你還會發現這裡的攤販擺放了長相可怕的「巫婆玩偶」，但是別被嚇到，這可是史特拉斯堡的特殊傳統呢！

此外這個聖誕市場有一個特別之處是, 典型的小木屋並非全部都集中在斯特拉斯堡大教堂下，而是分散在該市的許多地方，每個小木屋都有自己的特色呢, 花點時間多逛逛吧。

此外都到了史特拉斯堡, 當然得前進更童話的小鎮: 科爾馬(Colmar)

在科爾馬遍布了各種中世紀的建築，也使這裡的聖誕市場成為法國最美麗的聖誕集市之一。亞爾薩斯中世紀的五顏六色的房屋、精美的聖誕裝飾、鋪滿鵝卵石的小路，真的很浪漫呢。這裡還是法國知名的葡萄酒產區。也不要忘了喝杯葡萄酒喔....

【德國】亞琛聖誕市集

一年一度的基督降臨節時，在德國首個躋身UNESCO世界文化遺產名錄的亞琛大教堂 (Aachener Dom) 周圍的廣場和街道上，空氣中飄蕩著歡快的聖誕音樂並充斥著誘人的美食香氣。這裡正是舉世聞名的亞琛聖誕市場，亞琛的聖誕市場是德國最大的聖誕市場之一，這裡每年有 150 萬遊客慕名而來。在聖誕市場摩肩接踵的遊人中，人們不經意地會聽到各種語言，比利時人、荷蘭人自然是最常見的串門鄰居，不少英國人、法國人也慕名前來。

Credit: Aachen Tourism Office

亞琛薑餅是這裡最大的特產。這種名字叫作普林滕（Printen）的甜味餅乾據說有一千年的歷史了，最早是比利時人發明的，後來德國人改良了配方把它發揚光大了。這種餅乾使用了桂花、大料、丁香、果皮、姜等香料，並配上甜菜糖漿，口味醇厚。如今人們也發展了各種口味，有的在餅乾外刷上巧克力或者奶油。作為亞琛特產，人們喜歡把它製成巨型餅乾的樣子，放置在聖誕市場醒目的地方。

Credit: Aachen Tourism Office

小攤販們在裝飾一新的小屋裡出售手工藝品，有些小物品德國的價格比荷蘭便宜一半，碰到喜歡的就多買點吧。另外說到聖誕市集, 不可以忘記德國香腸阿...走近小攤，烤得金黃的香腸瞬間就讓人垂涎欲滴了。無論何時何地，烤香腸都在德國占有一席之地。或是配上酸菜(Sauerkraut)和馬鈴薯泥(Kartoffelbrei)，或夾在麵包里，再抹上一層厚厚的甜芥末(Senf)或是番茄醬(Ketschup)。

寒冷的冬日裡逛街，怎能少一杯用白葡萄或紅葡萄製作的熱葡萄酒呢？Gluhwein是德國聖誕節傳統的飲料，早在公元前，羅馬人就這樣調製葡萄酒，往酒中加入糖和各種香料，以便更長時間地保存酒並增加酒的風味。每年也只有這個需要溫暖的冬季才能喝到。一杯熱酒下肚，寒冷都被驅散了。

在亞琛看見很多攤位提供這種小鞋子狀的杯子喝Gluhwein，很可愛喔。提醒大家付錢裡面包括這些可愛小杯子的押金，喝完後記得去還杯子。

Credit: Aachen Tourism Office

【克羅埃西亞】薩格勒布聖誕市集

克羅埃西亞首都 Zagreb, 老實說真是一個傳奇! 和聖誕節其實沒有甚麼淵源的南歐克羅埃西亞, 經過這幾年政府和旅遊單位的積極經營宣傳下, Zagreb 聖誕市集已經蟬聯了聖誕市集票選 2016-2018 第一名連續三年; 搞到票選還要特別聲明今年不能再參加啦. 不過這個已經小有名氣和頗具規模的聖誕市集, 已經不大需要投票來證明啦

Credit: Zagreb Advent

我仔細看了一下, 和其他聖誕市集最不同的是, 大部分其他城市Xmas market也就是侷限在如一個市場(或最多一條街吧) 但是Zagreb把它搞很大! 整個城市都是個大的Xmas market! 裡面有很多小的市集, 也有很多幾乎不間斷的音樂表演活動, 串成了這個猶如嘉年華般的年度聖誕活動

因為克羅地亞大家總是想到, 不是十六湖就是海邊這些古城和海灘, 大家總是無意有意地pass掉首都Zagreb, 所以Zagreb特別選在冬天大搞一場! 也挺成功的, 每年十二月的遊客都是比去年多了近三成!

最主要的市集當然還是在主廣場Trg Ban Jelacica上的聖誕市集; 但除此以外, 其他地區都有很多活動: 如最顯著的主教教堂, 就有一系列展覽和古典concert, 而如對Zagreb了解的朋友應該知道, 上城區中有一特別的徒步區 Strossmatre, 本來就是藝術家和特色小店的聚集之地. 而到十二月的晚上更變身許多concert DJ進駐, live音樂的天堂.

想享受美食的, 別忘了到 Bogoniceva and Gajeva 這兩條小巷附近, 有克國傳統美食烤栗子, 烤香腸和聖誕市集必備的熱紅酒, 這邊也有傳統的克羅埃西亞手工藝品可以當紀念品. 此外還有個溜冰場很適合帶小朋友去玩, 甚至今年還新開了一個地下隧道, 許多音樂家會在此表演....really cool 在12/31-1/6 更是活動最高峰: Croatia music week, 可在官網查詢節目細節

整個城市變成了個大party! 十二月還在巴爾幹的朋友, 千萬不要錯過了這一年一度的盛事喔

克羅埃西亞瘋聖誕:

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